Nobu Hotel Madrid se está preparando para abrir sus puertas y estamos buscando ayudantes de camareros/as excepcionales para esta emblemática propiedad de lujo lifestyle.

Nobu Hotels combina de manera impecable el lujo moderno y la tradición japonesa minimalista en el concepto de hotel lifestyle. Con un diseño vanguardista y espacios impresionantes, Nobu Hotels ofrece un servicio de hospitalidad excepcional y una experiencia inigualable como ninguna otra.

Liderado por el chef de renombre mundial Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper, el concepto de Nobu Hotels representa una extraordinaria fusión de gastronomía exquisita, innovación y creatividad.

Buscamos personas excepcionales que representen nuestros valores fundamentales de Kokoro, Smile, Family y Crafted. Compartirás nuestra pasión, ofrecerás resultados de calidad y tendrás la valentía de ser diferente y creativo dentro de tu especialidad

Como Ayudante de Camarero/a de Nobu, algunas de tus funciones serán las siguientes:

• Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias como motor del día a día.

• Favorecer el buen clima laboral dentro del Departamento de F&B, fomentando el trabajo en equipo y apoyando y colaborando con el resto de los compañeros en todo momento.

• Informar al Manager de Servicio para que pueda alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc.), a fin de generar experiencias de cara a próximas estancias.

• Realizar un buen cierre de servicio, dejando en buen estado y limpio su rango y comunicando al manager cualquier tema que quede pendiente.

• Preparación de mise en place, asegurando la organización, orden, y limpieza del restaurante.

• Asegurarnos de que todos los pasos del servicio se produzcan en tiempo y forma

• Una vez finalizada la formación, demostrar un conocimiento sólido de los productos, los procedimientos operativos y los estándares de servicio.

• Atender a cada huésped manteniendo en todo momento la filosofía y los estándares de Nobu.

Fecha de incorporación: 3 de agosto de 2026.